Biscoito Amanteigado Simples

INGREDIENTES

3 copos de açúcar
6 colheres (sopa) de manteiga
10 colheres (sopa) de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes, faça bolinhas, coloque num tabuleiro, deixe assar por 20 minutos e retire do forno.

Massa Para Cupcake De Cenoura

Ingredientes:

2 cenouras grandes
4 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 e 3/4 xícara (chá) de açúcar
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo De Preparo:

Descasque e corte as cenouras. Coloque-as no liquidificador com os ovos, o óleo e o açúcar. Misture até conseguir uma massa homogênea. Abra a tampa do liquidificador e, aos poucos, acrescente a farinha. Bata até misturar bem. Desligue, junte o fermento e mexa com uma espátula. Com um pegador de sorvete, coloque 1 1/2 colherada de massa em cada espaço da forma. Leve para assar por aproximadamente 20 minutos em forno preaquecido a 180º C. Retire da forma. Deixe secar sobre a grade fria (pode ser do forno).